Công nghệ nổi bật & Đặc điểm kỹ thuật:

Toàn bộ khung và vỏ máy làm bằng thép không gỉ phủ sơn đen tĩnh điện

Công nghệ E61

Công nghệ Pre-infusione

1 vòi đánh sữa xoay 180 độ, 1 vòi nước nóng. Dù đứng ở vị trí đâu hay thuận tay nào thì đều steaming dễ dàng.

Tích hợp bơm trong máy, định lượng chuẩn xác

Các bộ phận như group head, vòi steaming và vòi nước nóng đều làm từ thép không gỉ hạn chế hao mòn.

Nút bấm EVD có đèn nền. Hỗ trợ 1 phím vật lý pha cà phê cảm giác bấm êm tay và nhận lệnh nhanh chóng.

Phiên bản group-head cao cho không gian pha chế rộng hơn và giá đỡ ly phù hợp nhiều kích cỡ ly

Trang bị một nút vật lý pha cà phê tiện lợi phòng khi các nút EVD hư hỏng.

Chân máy bọc đệm cao su hạn chế ma sát và trầy xước mặt bàn.

Tích hợp bơm trong máy với định lượng mang tính chuẩn xác cao.

Tích hợp khay hâm ly tách bên trên kèm thanh chắn tránh rơi vỡ ly

Máy pha cà phê Wega Pegaso kết hợp cùng máy xay tự động Jx600AD

Sở hữu công nghệ E61 & Pre-infusion

Công nghệ E61 và Pre-infusion là hai công nghệ đắt giá trong ngành máy pha cafe nói chung và hãng Wega nói riêng. Thông thường, để có máy sở hữu chúng đòi hỏi phải chi trả một khoản tiền tương đối lớn. Thế nhưng trên Pegaso đã được tích hợp E61 lẫn Pre-infusion với một mức giá lý tưởng.

Công nghệ E61 – đảm bảo nhiệt độ và áp suất luôn ổn định

Wega Pegaso có có cụm thép lớn và dày nối từ boiler tới group head thay vì chỉ là một ống dẫn nhỏ. Với E61, quá trình nước được bơm vào bánh cà phê sẽ được làm chậm tối đa. Mục đích của việc làm này chính là để bánh cà phê (cookie) có thời gian nở đều bên trong handle.

E61 thường được thiết kế với hệ thống sưởi nước, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình pha cà phê.

Công nghệ Pre-infusion – ủ cà phê trước khi chiết xuất

Pre-infusion là một phần quan trọng của quá trình pha cà phê espresso. Đây là quá trình mở van nước nhẹ ở áp lực thấp trước khi áp lực tăng lên để chiết xuất cà phê. Mục tiêu của pre-infusion là chuẩn bị cà phê (ủ) để quá trình chiết xuất chính bằng cách làm ẩm và phong phú hơn cà phê. Giúp lớp crema dày, đẹp.

Máy pha cà phê Wega Pegaso

Hệ thống phím cơ kết nối trực tiếp với bình đun
Ngoài bộ điều khiển điện tử gồm 4 phím lập trình nước tự động và 1 phím lập trình. Máy pha cafe Wega Pegaso 1 group còn có thêm nút cơ kết nối trực tiếp với bơm của bình đun, tương tự phiên bản 2 group.
Máy Wega vốn nổi tiếng là “nồi đồng cối đá” bền bỉ vô cùng. Chu toàn khi trang bị thêm cả nút cơ học phòng khi bộ điều khiển EVD gặp trở ngại. Quán cafe của bạn vẫn hoạt động bình thường, việc kinh doanh sẽ luôn diễn ra thuận lợi.

Mua máy pha cà phê Wega Pegaso 1group ở đâu?

Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về địa chỉ tin cậy và giá thành hãy đến Mộc Nguyên Coffee. Với đội ngũ giàu kinh nghiệm. Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn chiếc máy pha cà phê chất lượng vô cùng hợp lý về giá. Liên hệ với chúng tôi ngay để được hỗ trợ tận tâm bạn nhé!